В городе Сантьяго-де-Куба с 20 по 25 сентября впервые пройдет международный гастрономический праздник, призванный познакомить кубинцев и гостей Острова cвободы с самыми аппетитными блюдами региона.
Беспрецедентный гастрономический праздник будет проходить в Сантьяго-де-Куба — когда-то столица страны, ныне это один из самых колоритных колониальных городов Нового Света. В период с 20 по 25 сентября сюда съедутся шеф-повара, энологи и профессора кулинарного дела из 33 стран. Полнее всего будут освещены гастрономические традиции Мексики , Аргентины и Перу.
С интересом ожидают поваров из Венесуэлы, Соединенных Штатов, Бразилии, Португалии, Италии и Франции.
В течение фестиваля можно будет посетить конференции для специалистов и выставку продуктов питания. Но самое интересное — это «дни» региональных стран — участниц «гастрономического съезда». Можно будет попробовать самые интересные блюда Латинской Америки и стран Карибского бассейна, узнать их историю и традиции, принять участие в мастер-классах и научиться подбирать к экзотическим яствам вина мирового уровня.