Большую часть Намибии занимают необжитые просторы. В силу этого гастрономические изыски можно попробовать лишь в ресторанах лоджей и кемпов. Но есть и несколько приятных исключений — например, ресторан Gathemann's.
Гастрономический ресторан Gathemann’s по праву считается лучшим в столице Намибии, Виндхуке. Он расположился на главной городской улице, Авеню Независимости, в старинном каменном особняке, построенном еще в 1913 году в качестве резиденции и офиса Генриха Гатермана, бывшего мэра города и члена Законодательного совета страны.
В меню ресторана можно найти множество блюд классической немецкой кухни, однако немало здесь непременных для Намибии экзотических блюд из дичи (включая антилопу орикс и страуса) с экзотическими же омаховос (местные грибы огромного размера).
Непременно стоит отведать намибийские трюфели, а также свежайших намибийских устриц.
По вечерам в ресторане часто устраиваются концерты африканской музыки.